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那些相同的菜,抵不上一种味_散文精选_心情随笔

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发表于 2020-10-10 16:33:48 | 显示全部楼层 |阅读模式
那些相同的菜,抵不上一种味_散文精选_心情随笔
  饭菜就那几样,却有不同的做法,味却天差地别,吃过许多地方的味,却唯独忘不了一种味,一种至今也许吃不到的味,一种现在也许嚼不出的味,但那几样菜就留下了特殊的待遇逢节必做。
  由于工作忙,自己很少下厨房,早饭在路上解决了,午饭叫外卖,晚饭也路上解决了,放眼现实每趟商业街必有饭菜香,放眼香味,哪家饭店餐厅也是人满为患。
  不做饭的很多,做饭的也很多。
  想吃饱的奔街边饭摊,想吃好的去特色餐厅,想吃符合口味的去出名的饭庄,想吃什么就能吃到什么,只要你有时间或者你有时间细品。
  这还是一种享受的过程。
  饥饿了吃什么都香,不饿了吃什么都一个味,我就属于饿与不饿之间,吃什么都腻,但却吃什么都行,也就是朋友们说的不挑了。
  叫外卖时,吃也是赶时间的,你就那么长的时间,除却小细节,剩下的就是大快剁颐了,还有重要的事等着你,吃就省去了细节,当然也有例外的时候,比如夏天时突然喜降延迟上班时间,中午你就可以去挑了。
  对于胖来说,乱吃是一种快乐咀嚼,对于瘦来说,不乱吃是一种态度节制,我们三五成群的都是胖子从不节制。
  唯一那个瘦子吃什么都胖不了,真是让人羡慕至极的食欲。
  我是不精致的人,所挣一半以上用来吃了,精致的人所挣用来气质爆表了,这还是幸福的日子,想吃就吃了,因为你挣着,这还是快乐的世界,想买就买了,因为你有收入源。
  自从比以前富有了,也只是维持生活与现实平衡,我就吃出了经验,哪家相同的菜哪家更有味,哪家不同的菜哪家更实惠,甚至哪家几点开门哪家几点关门也是了如指掌,我这是从前熬时落下的补充。
  即使是最爱吃的那些饭菜,在我情绪不在的时候也是吃不出味儿的,原来吃也与心情有关。有友常说遇见现实打击了,吃什么都吃不下但还得吃,吃着吃着泪就淌了进去,她就咽着这滋味使劲嚼难咽也咽下去,不能让情绪控制不能被现实击垮,她还得实现她的梦想人生呢。
  我有被说中的感觉,扯上梦想了也想打一杆子现实,成为过来人了,那过程自是光明后的开膛破肚,被自己翻出了励志光辉,但实话却是谁也不愿意捱那种时光。
  与现实不那么切中伤心了,现实也已迎来了希望出击,或者说面临了又一种转型,你得有随机应变的功力,不然吃多了拒之门外会孤独寂寞没完没了,而你却一步都没迈出去,不能过于沉浸自我追求,也不能过于跟现实改变不停,始终有自我比没了自我更好上百倍千倍。
  这城市太吸引人想扎根了,每天都有故事发生,挺不过去的都返回了,挺过来的都继续去打开那灯火人间的生活与人生。
  有人半夜睡不着有人彷徨迷茫,那昨天还是阳光的人第二天就失了望。有人只是找个工作就费劲了思量,有人创业最后一场空,那昨天还是信心十足的样子今天就成了这城市有过的离别。
  城市的房子那么多,城市的大路那么通,城市的一切那么发达,城市的所有那么发亮,不过是所有人背着自己的行动支撑出了城市的天空。
  有时吃饭,一群人嗨起来没完,快乐像掉颜色的气球,让人见了不觉得那本身有快乐,而是一种快乐的发泄。有时吃饭,有人就失了声,你也不知她哭什么,但守着那么多人,她就泪流满面,任陌生人劝也劝不住泪崩,当她回答没有事所有人也不语,仿佛都有生活的现实掉进去的泪。有时吃饭有争吵打闹,像与这饭点不符合的气氛,但就是因为态度问题发生因为一件小事。
  许多时候你没心思吃的饭却是别人有过的故事,许多时候你去菜市场买菜就遇见这最真实的城市的阳光下,那些饭菜未被端上桌前的样子,饭菜就有了特殊的味道,一种我忘不了的味道。
  困难时天天泡面,现在看见泡面就会想到那困难的样子,回家时吃过的饭菜也绝对在外面吃不到那种味道,即便是外面的饭菜确实是比家里做的香,但就是取代不了。
  尤其是出门在外的人,老惦记一种味道在心底里流淌,而回家时那味道就到了也就不再那么浓了,最可口的饭菜是那花了心思做成的味道。
  常有友说一个人时的小葱拌豆腐,两个人时的猪肉炖白菜粉条,一家子时的各种饺子,也有一个人的麻辣烫,也有两个人的火锅,还有一群人的炒菜。
  饭菜就那几种,我独爱一味时享受了一种过程,不是回忆中的就是情感中的,要么就是纪念中的。味换来换去,我独嚼一味时感受了一种生活,不是与现实相关就是与世界相连,要么就是人生中的。
  我们都有忘不了的味儿,许多味道才实如烟火不灭一样如影随形。
  逢节必做的都是爱吃的,爱吃的都是独一味的,有过去的遭遇与现实合成的励志味,有昨天的发生与今天切磋的品味,还有生活与人生交织的五味,更有自我与青春穿梭的现实味。
  而这些事实总让人又遇见了某天某时你的那路阳光下。
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